cαяpє diєм
03-02-10, 21:34
Sıraselviler'de 120 yıllık tarihi bir binada açılan Mimolett, 70 kişilik bir gastronomi cenneti.
Linkleri sadece üyelerimiz görebilmektedir.
Adını bir Fransız peyniri çeşidinden alan Mimolett'in kurucusu uzun yıllar Gordon Ramsay ve Joël Robuchon gibi şeflerin yanında çalışan Murat Bozok. Bozok'un amacı, Mimolett'i hem yemek kalitesi hem de mimari konseptiyle İstanbul'un ilk Michelin yıldızlı restoranı yapabilmek.
Türk ve Fransız mutfaklarının harmonisinden oluşan ana menünün yanı sıra et tadım menüsü, balık tadım menüsü ve şefin menüsü olmak üzere üç farklı menü de misafirlerin beğenisine sunuluyor. Oldukça zengin bir şarap kavının yemeklere eşlik ettiği mekâna mor, füme ve vizon renkleri hakim; dekorasyondaki en çarpıcı unsurlar ise restoranı boydan boya kuşatan mor kadife perdeler, İsmail Acar tablosu ve kocaman Murano avize.
Linkleri sadece üyelerimiz görebilmektedir.
Mimolett
(0212) 245 98 58
Sıraselviler Caddesi 55 /A, Cihangir
Linkleri sadece üyelerimiz görebilmektedir.
Adını bir Fransız peyniri çeşidinden alan Mimolett'in kurucusu uzun yıllar Gordon Ramsay ve Joël Robuchon gibi şeflerin yanında çalışan Murat Bozok. Bozok'un amacı, Mimolett'i hem yemek kalitesi hem de mimari konseptiyle İstanbul'un ilk Michelin yıldızlı restoranı yapabilmek.
Türk ve Fransız mutfaklarının harmonisinden oluşan ana menünün yanı sıra et tadım menüsü, balık tadım menüsü ve şefin menüsü olmak üzere üç farklı menü de misafirlerin beğenisine sunuluyor. Oldukça zengin bir şarap kavının yemeklere eşlik ettiği mekâna mor, füme ve vizon renkleri hakim; dekorasyondaki en çarpıcı unsurlar ise restoranı boydan boya kuşatan mor kadife perdeler, İsmail Acar tablosu ve kocaman Murano avize.
Linkleri sadece üyelerimiz görebilmektedir.
Mimolett
(0212) 245 98 58
Sıraselviler Caddesi 55 /A, Cihangir